3 ricette di cake salati veloci che stupiranno i tuoi aperitivi e lunch box!

Il cake salato è diventato un must per pranzi e aperitivi. Pratico, veloce e delizioso, conquista per la sua versatilità. Scoprite tre ricette straordinarie che delizieranno il vostro palato e stupiranno i vostri ospiti.

Il cake alle olive e feta: un viaggio nel Mediterraneo

Questo cake rappresenta l’essenza della cucina mediterranea. Facile da preparare, porta in tavola la freschezza della feta e il profumo delle olive.

• Ingredienti: 150 g di feta, 100 g di olive nere o verdi denocciolate, 200 g di farina, 1 bustina di lievito, 3 uova, 10 cl di olio d’oliva, 10 cl di latte.
• Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°C. In una ciotola, mescolate le uova con la farina. Aggiungete il lievito, l’olio e il latte. Incorporate delicatamente la feta sbriciolata e le olive tritate. Versate il composto in uno stampo e cuocete per 40 minuti.

Il cake ai pomodori secchi e pesto: un tocco di originalità

Questa variante combina il gusto intenso dei pomodori secchi con il carattere del pesto, per un’esperienza culinaria senza paragoni. Perfetto per sorprendere i vostri ospiti.

• Ingredienti: 200 g di farina, 1 bustina di lievito, 3 uova, 10 cl di olio di girasole, 12 cl di latte, 100 g di pomodori secchi, 3 cucchiai di pesto.
• Preparazione: In una ciotola, mescolate le uova con la farina e il lievito. Aggiungete l’olio, il latte e il pesto, quindi unite i pomodori secchi. Versate in uno stampo e infornate per 40 minuti a 180°C.

Il cake al prosciutto e formaggio: un classico intramontabile

Questa ricetta porta generosità ai vostri pasti. L’abbinamento tra prosciutto e formaggio crea un mix confortante e gustoso.

• Ingredienti: 200 g di farina, 1 bustina di lievito, 3 uova, 10 cl di olio di girasole, 12 cl di latte, 150 g di prosciutto a cubetti, 100 g di grana grattugiato.
• Preparazione: In una ciotola, sbattete le uova con l’olio e il latte. Unite la farina e il lievito, poi aggiungete il prosciutto e il formaggio. Versate l’impasto in uno stampo e lasciate cuocere per 40 minuti a 180°C.

Queste ricette di cakes salati non sono solo veloci da preparare, ma promettono anche momenti indimenticabili di condivisione. Gli ingredienti possono variare in base alle stagioni e ai vostri desideri, rendendo ogni cake un capolavoro unico. Non esitate a sperimentare e ad ampliare il vostro repertorio culinario!