Scopri 3 ricette veloci per una cena senza stress a settembre: non crederai a quanto sono facili!

Settembre segna il ritorno alla routine, tra lavoro, scuola e impegni vari. In questo periodo, cucinare può diventare una sfida. Ecco alcune ricette veloci e semplici per rendere le tue serate meno stressanti, senza rinunciare al gusto.

Un piatto di pasta in meno di venti minuti

Le pasta sono sempre una scelta vincente quando si ha poco tempo. Prova una salsa con tonno e olive per un tocco originale:

• Ingredienti: 200 g di pasta, una scatola di tonno, 100 g di olive nere, una spicchio d’ aglio, tre cucchiai di olio d’oliva, sale, pepe e erbe di Provenza.
• Preparazione: Cuoci la pasta. In una padella, rosola l’aglio nell’olio d’oliva, aggiungi il tonno scolato e sbriciolato insieme alle olive. Condisci con sale, pepe ed erbe. Mescola con la pasta e servi subito.

Omelette ai verdure per una cena colorata

Le omelette sono un’opzione rapida e nutriente. Aggiungi verdure di stagione per variare i sapori:

• Ingredienti: quattro uova, un peperone rosso, una zucchina, una cipolla, una manciata di spinaci, sale, pepe e erbe fresche.
• Preparazione: Sbatti le uova con sale e pepe. In una padella, fai rosolare le verdure tagliate a cubetti con un po’ d’olio. Quando sono pronte, aggiungi gli spinaci e versa le uova sbattute. Cuoci per alcuni minuti e completa con erbe fresche.

Insalate fresche per un pasto nutriente

Per un pasto senza cottura, l’insalata è sempre una certezza. Adatta gli ingredienti in base ai gusti e a ciò che hai a disposizione:

• Ingredienti: una lattuga, un cetriolo, pomodorini, un avocado, formaggio di capra, una manciata di noci e una vinaigrette fatta in casa.
• Preparazione: Lava e taglia le verdure. Mescola con il formaggio di capra sbriciolato e le noci. Condisci con una vinaigrette di olio d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe. Servi fredda.

Grazie a queste ricette veloci ed efficaci, potrai affrontare le serate di settembre con maggiore serenità e gusto.