Scopri perché non potrai resistere ai nostri irresistibili cookies avena e uvetta dorati!

Se siete alla ricerca di una ricetta di biscotti che unisca croccantezza e morbidezza, siete nel posto giusto. I biscotti di avena e uvetta dorati rappresentano una merenda ideale per rallegrarvi. Ma perché non lasciarsi tentare?

Il connubio perfetto tra salute e golosità

L’avena e l’uvetta si combinano non solo per offrire una consistenza irresistibile, ma anche per i loro vantaggi nutrizionali. L’avena è ricca di fibre, contribuendo a una digestione migliore, mentre l’uvetta regala una dolcezza naturale davvero piacevole. Questo abbinamento è perfetto per soddisfare gli spuntini pomeridiani o come merenda salutare.

Ingredienti per biscotti di successo

Per preparare una deliziosa infornata di questi biscotti, vi serviranno:

• 120 g di fiocchi d’avena
• 150 g di zucchero di canna
• 150 g di burro morbido
• 1 uovo
• 150 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito chimico
• 1/2 cucchiaino di sale
• 100 g di uvetta
• 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale, ma deliziosa)

Preparazione passo dopo passo per biscotti perfetti

Seguite queste semplici istruzioni per realizzare biscotti dorati e croccanti:

1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, mescolate burro e zucchero fino a ottenere una crema.
3. Aggiungete l’uovo e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
4. In un’altra ciotola, unite farina, lievito, sale e cannella, quindi incorporate questa miscela nel composto di burro.
5. Infine, unite fiocchi d’avena e uvetta, mescolando accuratamente.
6. Con un cucchiaio, formate delle porzioni di impasto su una teglia foderata con carta da forno, distanziandole bene.
7. Cuocete in forno per circa 12-15 minuti, fino a quando i bordi non diventano dorati.

Consigli per biscotti sempre perfetti

Per mantenere la freschezza dei biscotti, riponeteli in un contenitore ermetico. Se desiderate sperimentare nuovi sapori, aggiungete gocce di cioccolato o noci per un tocco di golosità in più.

Preparare questi biscotti di avena e uvetta sarà un vero piacere, non solo per la loro semplicità, ma anche per i sorrisi che susciteranno. Ogni morso vi regalerà il calore e la gioia dei sapori autentici di casa.