Se sei un amante dei dolci fatti in casa ma il tempo scarseggia, abbiamo la soluzione perfetta per te. Scopri come preparare un delizioso tiramisù alle framboise e mascarpone in pochi minuti, senza accendere il forno.
Ingredienti fondamentali per un dessert veloce e gustoso
Per realizzare questo tiramisù fruttato, avrai bisogno di ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco cosa ti servirà:
- 250 g di framboise fresche: per una nota acidula e rinfrescante.
- 250 g di mascarpone: essenziale per una consistenza cremosa.
- 80 g di zucchero semolato: aggiusta a piacere per ottenere il giusto equilibrio di dolcezza.
- 3 uova fresche: separa i tuorli dagli albumi per una mousse leggera.
- Biscotti savoiardi: circa dieci biscotti per la base del dessert.
- Un po’ di succo di framboise o uno sciroppo leggero per inzuppare i biscotti.
Facili passaggi per un tiramisù senza cottura
Riunisci gli ingredienti e segui queste semplici istruzioni per un dessert pronto in un attimo:
- In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorpora delicatamente il mascarpone al mix, mantenendo la cremosità.
- In un altro contenitore, monta gli albumi a neve ferma e aggiungili gradualmente al composto di mascarpone e uova.
- Inzuppa rapidamente i savoiardi nel succo di framboise o nello sciroppo scelto e disponili sul fondo di un piatto.
- Stendi uno strato di framboise sui biscotti, poi una generosa dose di crema al mascarpone.
- Ripeti l’operazione con un secondo strato di biscotti, framboise e crema, a seconda dell’altezza del tuo piatto.
- Riponi in frigorifero per almeno due ore, affinché il tiramisù si rassodi bene prima di servirlo.
Il tuo tiramisu alle framboise e mascarpone è ora pronto per sorprendere amici e familiari. Un dolce veloce, senza forno e irresistibile, perfetto per soddisfare le tue voglie di dolce in un batter d’occhio!
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